《懷舊糕餅4：牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心》
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如何做出酥脆的牛舌餅、老婆餅？
濃郁鬆軟的脆皮流沙球、
綿密古早味蛋糕製作秘訣怎麼掌握？
跟著老師傅的親手配方，搭配上千張步驟圖，
讓你也能重現73道糕點的甜蜜滋味！
懷念的好味道無須再尋尋覓覓，
傳承老師傅不藏私的傳統手藝，
就能在家重溫古早味點心！
●本書特色
✓最詳盡！73道糕點作法＋1千多張步驟圖，一看就懂
✓最貼心！製作小秘訣＋材料比例公式，輕鬆上手
✓最有趣！多元飲食文化的糕餅＋有趣的由來典故
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