風雨的古早味

２０２６  全省分享會場次

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細說饅頭：從基礎要訣到花樣造型饅頭，老師傅60年經驗傳授
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懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)
國寶級糕餅師傅不藏私的烘焙食譜書
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２０２５  全省分享會場次
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《

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《油皮的熟成觀點》？
 

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《糖漿的煮法與普渡開運糕》

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糯米粉的炒法【烘焙小常識】第280篇  
中元節快到了，有一種己經失傳的糕點，它有著原始的樸鼻香，及入口即化的口感，如此好吃的糕點因不忍見它從此失傳，特將此做法闡述於后：

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２０２３全省分享會場次
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２０２２全省分享會場次
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