作法及配方
材料很簡單：
糕仔粉50g 糕仔糖80g 芝士粉3g 米洒7g 塩1g
每個10g 12個份
以上材料混合拌勻後過篩
小提醒：記得芝士粉先和酒調均再加入糕仔糖中（做法請参考懷舊糕餅90道第164頁）
如果酒沾到糕仔粉会变成鳳片糕請注意
篩完後就可填入模型中压平，再刮掉多餘部份敲出，就是一道可口的點心，
這個不会甜，而且還有芝士的香味眞的很好吃。
這道點心是昨天在做六色發財糕時，
覺得這個「芝士鹹糕」很好吃，因此把它po於此，讓喜歡的同好也能分享這個美食
快來跟國寶級糕餅老師傅學學吧
下午茶系列: https://goo.gl/NHyTnh
早餐系列: https://goo.gl/hI0boH
以下連結風雨師傅著作:
《懷舊糕餅3：跟著老師傅做特色古早味點心》
TAAZE：https://goo.gl/kckEpf
《懷舊糕餅90道》
《懷舊糕餅2》
TAAZE：http://goo.gl/YBpz2L
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