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《從中秋看月餅的變化》
中秋轉眼又飄過，
小時候家住麻豆，
中秋怎麼過印象已模糊，

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皇帝點心「魚兒水中游」

魚兒!魚兒!水中游、游來游去在其中。

還記得小時候的兒歌嗎？

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魚兒水中游 宮廷點心 呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味

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看到「懷舊糕餅90道」書裡第48頁龍鳳糕，

  使我想起兒時的伏苓糕，剛好友人送來一包600克

  的伏苓粉，不曉得如何使用？

📌請問師父可有方法幫我消耗這包粉？

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做法及配方：另有芝士鹹糕, 咖啡香糕

糕仔粉50g    糕仔糖80g 

抹茶粉4g     米酒6g 

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再幾天就過年了，相信大家都很忙！

我以此【六色發財糕】祝福大家年年發大財，步步「糕」升，謝謝大家！

  

材料也很簡單

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 糕仔糖 鹹糕 咖啡

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作法及配方

材料很簡單：
糕仔粉50g 糕仔糖80g  芝士粉3g  米洒7g 塩1g

每個10g   12個份

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 糕仔糖 芝士鹹糕 六色發財糕

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