呂鴻禹師傅文章分享天地
目前分類：小烤箱食譜 (7)
- Dec 25 Fri 2015 16:29
玩樂小囗酥：第一次作糕餅就上手
- Dec 24 Thu 2015 12:29
剛出爐的小口酥
- Dec 13 Sun 2015 06:42
小酥餅[小烤箱專用版]
這道小酥餅也是簡單易作，不須任何工具，只須將產品搓圓再壓扁即可，
而且沒有添加物照樣酥脆可口宜人，是茶餘飯後的好點心，
尤其剛烤好時的香，酥，脆，會讓你一口接一口，你可以放手做做看
- Dec 10 Thu 2015 09:25
小麻球[小烤箱專用版]
這道小麻球家庭版，簡單易作，不需什麼工具與材料，最適合旅居在外的人一解鄉思愁，
假如找不到氨粉，泡打粉，白芝麻都可以不加，但猪油（可用其他液體油代替）一定要加才會酥脆。
豬油可自行用電鍋蒸或炸油提練
氨粉與泡打粉均為助酵劑,若不使用氨粉,則口感會較硬脆且油炸時間會較長些;
- Dec 03 Thu 2015 21:06
蔓越莓肉桂麵包[小烤箱專用版]
準備材料:- Dec 01 Tue 2015 06:25
拜拜蛋糕[小烤箱專用版][內有影片]
這一道為什麼叫拜拜蛋糕？
以前每當逢年過節，我都會做這一項出來賣，小女兒覺得這種蛋糕好吃，
將它po上網【點心】阿爸牌偽波士頓派， 【點心】阿爸牌拜拜蛋糕
很多網友詢問這是什麼蛋糕，小女兒也叫不出名稱，就說這是在拜拜的蛋糕，
- Nov 29 Sun 2015 06:02
嬰兒的食用蛋糕:無糖優格蛋糕[小烤箱專用版]
