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2023 全省分享會場次 ２０２４全省分享會場次

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2024/06/01(六) 09:00-12:00 水晶餃
               13:00-16:00 杏仁茶

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風雨的古早味 呂鴻禹 風雨 傳統美食 古早味早餐店

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2023 全省分享會場次 ２０２３全省分享會場次

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2023/12/13(三) 09:00-12:00 雙糕潤
               13:00-16:00 八寶丸

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２０２２全省分享會場次

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2022/12/03(六) 09:00-12:00 原味年糕 & 紅豆年糕
               13:00-16:00 客家菜包 & 紅龜粿

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2/28跟著風雨師一起搖元宵

報名網址: https://goo.gl/FSvD2i

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 元宵 搖元宵 元宵節

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２０１８全省分享會場次

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2018/09/28 (五) 09:00-16:00 米饅頭& 啤酒饅頭& 汽水饅頭&姻緣魯麵

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 [懷舊糕餅3 點心123456系列 伏苓糕、糕仔崙、糕仔糖、姻緣魯麵 糕仔崙、糕仔糖、姻緣魯麵 糕仔糖、姻緣魯麵 姻緣魯麵

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跟著老師傅一起作古早味點心/下午茶，讓您健康美味都加分~  

  課程實作: 每一系列三小時

 

   

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風雨師傅的「姻緣魯麵」

「這碗魯麵是早期風雨師與師母的【訂情麵】

  

小時候因家境清寒，師傅14歲就出外學藝，22歲退伍後，來到高雄××餅店

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 魯麵

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跟著老師傅一起作古早味點心/下午茶，讓您健康美味都加分~   

其他分享會資訊請點選: 古早味早餐1234系列                       

 分享內容:

龍蝦大餅(龍蝦肉餅)                          轉化糖漿

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 杏仁茶 滾圓宵 八寶丸 蛋餅 紅龜粿 鹹香蝦米碗糕 米饅頭 時母利 奶油酥餅 鮮肉湯圓 魯麵 綠豆糕 鹹糕 銅纙燒 和菓子玉兔燒 龍蝦大餅 轉化糖漿

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 風雨師賀歲活動:為過年提早準備好料理

品項：
  傳統年糕、紅豆年糕、鍋粑製作、蝦仁鍋粑。
新年加碼~

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 傳統年糕 紅豆年糕 鍋粑 蝦仁鍋粑 米鴨酥 芝麻米穀酥 杏仁米穀茶 花生米縠漿 懷舊糕餅

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跟著老師傅一起作古早味早餐，讓您健康美味都加分~        

分享內容: 

其他分享會資訊請點選 點心1234567系列

                       2017年下午茶系列

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呂鴻禹 風雨的古早味 風雨 傳統美食 古早味 傳統早餐 肉包   2.菜包  3.水軟式蛋餅  4.蔥油餅 杏仁茶 米漿 蔥油餅 蛋餅 菜包 七夕油飯 飯糰 紫米飯糰

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跟著老師傅一起作春捲皮，教您二隻平底鍋搞定古早味~        

**特別企劃 :

春捲皮密技，脆皮泡芙，金沙月餅，貴妃酥，龍蝦月餅 

王瑞瑤超級美食家專訪

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跟著老師傅一起作古早味，讓您健康美味都加分~        

分享內容:

1.傳統杏仁茶: 將南杏,北杏;如何分辨及口感上有何不同加以說明

2.古早味米漿

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跟著老師傅一起學古早味:五十幾年豐富經驗，

絕對讓您不虛此行

 

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