懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)
國寶級糕餅師傅不藏私的烘焙食譜書
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不論是兒時記憶的鬆軟發糕、雙色菜燕,
坊間逐漸消失的茯苓糕、杏仁糕、傳統鹹糕,
還有早期婚宴禮餅的合婚糖、米香餅、
幾近失傳的古早味魔芳、傳統糕仔糖,
或是百年歷史麵茶、農村時代的酒釀餅……
各種珍貴的糕點,
只要跟著老師傅的配方,
一個步驟一個步驟慢慢學,
就能做出90道懷念的經典古早味!
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