各位讀者好:
 

第11頁C牛奶餡材料中
1.低筋麵粉180克改成200克,
2.牛奶120克改成100克,
其他不變。
 
第22頁C內餡材料中的酥油請改成無水奶油,其他不變。
如果你還是要用酥油,那請將C內餡材料中的低筋麵粉190克改成170克,
加水20克(少掉的20克換成水),這樣才能配合份量,
 
第19頁鳳片酥A外皮材料中加雞蛋1顆(約60克)
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